Directivos del Rancho San Isidro, en Nanacamilpa, brindan asesoría técnica a productores agrícolas interesados en la producción de maguey pulquero, así como ofrecen visitas guiadas a visitantes de diferentes entidades que arriaba a la comuna

 Manuel MORALES

El presidente de la Unión de Asociaciones de Productores de Maguey en Tlaxcala, Rodolfo del Razo Curiel, afirmó que algunas de las ventajas que tiene el cultivo del maguey es prevenir la erosión de la tierra, ya que es una planta muy inteligente, resistente y que aporta beneficio para el entorno ecológico.

Explicó que el maguey ayuda a mejorar los suelos y precipitar la lluvia, además de que es una de las plantas con mayor eficiencia en la conversión de dióxido de carbono en oxígeno, así como tiene beneficios económicos, ya que todos los trabajos que requiere necesitan por fuerza la mano del hombre.

En este sentido, comentó que el Rancho San Isidro cuenta con 44 hectáreas de terreno dedicadas exclusivamente al cultivo de maguey pulquero, con un promedio de dos mil piezas por hectárea, las cuales se plantan en tres etapas, con un margen de dos años entre plantación y plantación, lo que les permite tener un margen considerable de producción.

Detalló que el rancho también tiene seis hectáreas de terreno, con 60 mil plantas de vivero, así como 250 mil plantas de maguey pequeño, el cual en dos años estarán listas para la venta, ya que el 90 % de plantaciones de maguey que existen en el estado provienen del Rancho San Isidro.

Mencionó que comercializan planta de maguey desde el año de 1998, por lo que al paso del tiempo aumentó el margen de venta, ya que actualmente expenden planta de agave pulquero en los estados de México, Tlaxcala, Hidalgo, Puebla, Querétaro, Veracruz e inclusive, en la Ciudad de México.

Agregó que brindan asesoría a las personas que la solicitan para producir maguey, sin cobrar un solo peso, ya que “para nosotros es motivante que la gente se interese en el cultivo del maguey, por eso les transmitimos nuestros conocimientos sin ocultar ningún secreto, pues como se cultiva el maguey en este rancho es la manera como les decimos que cultiven sus plantas”.

El Rancho San Isidro, ubicado en el municipio de Nanacamilpa, cuenta con un promedio de 88 mil plantas de maguey, para la producción de aguamiel, pulque y próximamente como materia prima, para abastecer a la primera Planta de Aprovechamiento Integral de Maguey Pulquero

Manuel MORALES