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El alcalde de Xaltocan, Eugenio Sánchez Amador, ofreció a personas de la tercera edad de dos comunidades, una visita al rancho San Isidro de Nanacamilpa, para celebrar el Día del Abuelo  

Manuel MORALES

Pese a que tienen familia, muchos abuelos viven en el abandono, con carencias económicas y enfermos, ya que los hijos crecen y difícilmente se ocupan de quienes dedicaron años de trabajo en la formación de hombres y mujeres que crearon nuevas familias, por lo que el ayuntamiento de Xaltocan, se ocupa en brindar ayuda a éste sector vulnerable.

Más de 70 adultos mayores de las comunidades de Tecopilco y Santa Bárbara, pertenecientes al municipio de Xaltocan, visitaron el Rancho San Isidro, en Nanacamilpa, donde recibieron una explicación sobre los procesos de siembra, cuidado y explotación de maguey pulquero, que impartieron los hermanos Del Razo Curiel.

Dicha visita fue organizada por autoridades municipales, con el fin de celebrar el Día del Abuelo, así como parte de un reconocimiento a este sector, pues aun cuando la mayor parte cuentan con apoyo por parte de sus familias, muchos sufren el abandono que representa un problema cada día más común en diferentes poblaciones, ya que les dan recurso económico, pero viven en soledad.

El alcalde de Xaltocan, Eugenio Sánchez Amador, comentó que para festejar a las personas de la tercera edad se dieron el tiempo para conocer lo que producen en el Rancho San Isidro, el cual es un orgullo para los tlaxcaltecas y mexicanos, ya que “aun cuando vivimos cerca no conocemos lo que se hace en este rancho, así como las propiedades y productos que extraen del maguey”.

Explicó que adquirió un paquete que consta de diversos productos derivados del maguey, además de que les enseñaron el proceso de producción y explotación de la planta milenaria, así como una degustación de diferentes alimentos y bebidas, por lo que las personas de la tercera edad participaron en una sana convivencia y se retiraron contentos.

Agregó que el municipio tiene ocho comunidades, pero por el momento solo visitaron el lugar personas de la tercera edad de los pueblos de Tecopilco y Santa Bárbara, por lo que en próximos días llevará a los adultos mayores de las comunidades restantes, para que conozcan lo que es el maguey que está olvidado en otros lugares, por falta de apoyo para el campo.

Adultos mayores de dos comunidades de Xaltocan degustaron alimentos y bebidas que elaboran con derivados del maguey, en el Rancho San Isidro de Nanacamilpa

Manuel MORALES